Felsenkeller Weimar

Speisekarte

Wir freuen uns sehr, Sie in unserer Gasthausbrauerei „Felsenkeller“
in Weimar begrüßen zu dürfen!

 

Die Speisekarte ist gültig ab 29.03.2024

Vorspeisen und Kleinigkeiten

Tagessuppe
6,40 €

Kleiner gemischter Salat
6,40 €

Crêpe mit Bärlauchfrischkäse gefüllt an gemischtem Blattsalat
8,60 €

Überbackenes Würzfleisch mit Kräuterbaguette
8,70 €

Ofenkartoffel in Folie mit Kräuterquark und Salatbeilage
11,90 €

 

Aus Tiegel und Pfanne

Großer gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen,
Sesam, Honig-Senfdressing und Baguette
16,70 €

Gemüsepfanne mit Saisongemüse und Bärlauch an Kartoffelrösti,   
Kräuterquark und Salat (vegetarisch)
15,90 €

Gebratene Hähnchenmedaillons auf Gemüsepfanne mit Bärlauch 
an Kartoffelrösti und Salatgarnitur
20,10 €

Schweineschnitzel mit Steakhouse Pommes und Salatbeilage
17,60 €

Gebratenes Zanderfilet auf Kohlrabi-Möhrengemüse an Petersilienkartoffeln
23,50 €

 

Thüringer Klassiker

Steak „Würzfleisch“ – Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken,
dazu Pommes frites und Salatbeilage
20,30 €

Kaninchenkeule auf Kohlrabi-Möhrengemüse
an Thüringer Klößen
19,90 €

Mufflonbraten (Wildschaf) mit Thymian und Rosmarin geschmort
an Speckbohnen und Thüringer Klößen
19,90 €

Rinderroulade nach Hausfrauenart mit Apfelrotkohl
und Thüringer Klößen
22,10 €

 

Kindergerichte

Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise
5,50 €

Zwei Kartoffelpuffer mit Apfelmus
6,50 €

Ein Thüringer Kloß mit Apfelrotkohl und Bratensoße
6,90 €

Käpt’n Blaubär – Fischstäbchen mit Pommes frites und Salat
8,90 €

Kinderschnitzel mit Pommes frites und Salat     
9,60 €

 

Dessert

Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesoße und Sahnetupfer
6,60 €

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
8,70 €

Schwedeneisbecher – Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
8,70 €

 

Flaschenbiere zum Mitnehmen in der 1-l-Flasche

Pilsner
5,50 €

Schwarzbier
5,50 €

Weizenbier
6,00 €

Märzen
6,00 €

 

***

Speisen auch zum Mitnehmen
Wir halten Mehrweg-Behältnisse gegen Pfand bereit,
befüllen auch Ihre eigenen, sauberen Behältnisse.

 

Änderungen im Speise- bzw. Getränkeangebot
sowie den Preisen vorbehalten!

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