Vorspeisen

Bärlauchsuppe
6,40 €

Kleiner gemischter Salat mit Croutons
6,40 €

Crêpe mit Bärlauchfrischkäse und Räucherlachs gefüllt
an Blattsalat
9,80 €

Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu Kräuterbaguette
9,20 €

Hauptspeisen

Großer gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen,
Honig-Senfdressing und Baguette
16,90 €

Gemüsepfanne mit Saisongemüse und frischem Bärlauch
an Kartoffelrösti und Kräuterquark (vegetarisch)
16,80 €

Zanderfilet auf bunter Zartweizengemüsepfanne
und Salatbeilage
23,70 €

Gebratene Hähnchenmedaillons auf Gemüsepfanne
mit frischem Bärlauch an Kartoffelrösti
20,90 €

Schweineschnitzel mit Pommes und Salatbeilage 
18,20 €

Steak „Würzfleisch“ – Schweinesteak mit Würzfleisch und
Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatbeilage
20,90 €

Kaninchenkeule auf Kohlrabi-Möhrengemüse an
Thüringer Klößen
22,10 €

Mufflonbraten (Wildschaf) mit Thymian und Rosmarin
geschmort an grünen Bohnen und Thüringer Klößen
22,60 €

Rinderroulade nach Hausfrauenart mit Apfelrotkohl
und Thüringer Klößen
22,90 €

Dessert

Rote Grütze mit Vanillesoße und Sahnetupfer 
6,60 €

Schwedeneisbecher – Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör 
und Sahne
8,70 €

Warmes Schokoküchlein an Sauerkirschragout und Sahne
9,70 €