Reisegruppenkarte
gültig ab Juni 2017


Bitte geben Sie uns bis drei Stunden vor Ihrer Ankunft Ihre Essenbestellung telefonisch durch!


Vorspeisen und Salate
Tagessuppe
Soup of the day

Kleiner gemischter Salat
Side salad

Großer gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Large dish of seasonal salads with stripes of chicken breast
4,00 €


4,20 €


9,90 €


Hauptgerichte
Ofenkartoffel in Folie mit Kräuterquark und einer großen Salatbeilage
Baked potato served with herbed sour cream and salad garnish

Gedünstetes Viktoriabarschfilet mit Saisongemüse, Kartoffeln und Honig-Senfsoße
Steamed filet of perch with vegetable, potatoes and honey mustard sauce

Hausgemachte Sülze vom Kopf und Bein mit Remoulade, Bratkartoffeln und buntem Essiggemüse
Home made jellied meat with Remoulade sauce, roast potatoes and mixed pickles

Thüringer Rostbrätel (Schweinekammsteak) mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
Thuringian Rostbrätel (roast pork’s neck), braised onions and roast potatoes

Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salatbeilage
Pork escalope with French fries and mixed salad

Schweinebraten in Schwarzbiersoße mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Pork roast in a beer sauce with red cabbage and Thuringian potato dumplings

Rinderroulade nach Hausfrauenart mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Beef roulade with red cabbage and Thuringian potato dumplings
7,40 €




11,90 €




9,50 €





10,80 €




10,80 €



10,80 €




13,80 €


Dessert
Rote Grütze mit Vanillesoße und Sahnetupfer
Fruit jelly with vanilla sauce

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne
Apple strudel served with vanilla sauce and whipped cream
3,80 €


3,90 €